By Dorien Van Riet
Favoriete ontbijt. Er gaat geen week voorbij zonder dat onze favoriet, chiapudding op het menu staat! Je bent er voor of je bent er niet voor. Chiapudding heeft een pudding-achtige structuur, maar kan je toch, naar mijn mening, niet vergelijken met een klassieke pudding. En omdat ik toch echt heel vaak de vraag krijg hoe… Continue reading Chiapudding
Een tijdje geleden maakte ik ontbijtmuffins met blauwe bessen. Handig voor onderweg, maar ook lekker als tussendoortje ;-). Omdat de vraag zo groot was voor het recept, deel ik het hier met jullie! Hier zijn ze alvast in de smaak gevallen! Benodigdheden (voor 6 muffins): 150g volkoren speltmeel1,5 eetlepel (wijnsteen)bakpoeder55g kokosbloesemsuiker1 ei155ml plantaardige melk. (Mijn… Continue reading ontbijtmuffins met blauwe bessen.