Geen categorie

Chiapudding

Favoriete ontbijt.

Er gaat geen week voorbij zonder dat onze favoriet, chiapudding op het menu staat! Je bent er voor of je bent er niet voor. Chiapudding heeft een pudding-achtige structuur, maar kan je toch, naar mijn mening, niet vergelijken met een klassieke pudding. En omdat ik toch echt heel vaak de vraag krijg hoe ik dat klaar maak, giet ik het even in een blogpost!

Ik ben het type persoon dat veel op het gevoel werk, zeker qua afwerking met fruit enzo. Dus, ik deed mijn best om overal hoeveelheden bij te zetten! 😉

Wat heb je nodig.

Wat heb je nodig om dit lekkere ontbijt klaar te maken? Ik geef jullie de ingrediënten van één onze favorieten. Maar, je kan oneindig variëren met fruit en toppings!

Voor 2 personen:

  • 200 ml alpro kokosmelk.
  • 6 eetlepels zwart chiazaad.
  • 4 eetlepels (kokos)yoghurt.
  • 100gr aardbeien.
  • koffielepel ceylon kaneel.
  • Blauwe bessen
  • 2 koffielepels pindakaas. (onze favoriet is hier de dadel/ kaneel van de pindakaaswinkel https://depindakaaswinkel.nl/shop/dadel-kaneel/)
  • optioneel: bijenpollen, gepofte spelt, pure chocolade, amandelschilfers…
  • 2 glazen potjes of kommetjes. (Die lege pindakaaspotten zijn hier ideaal voor 😉 )

Zo ga je te werk.

Was de aardbeien, verwijder het kroontje en mix deze tot een “soepje”.

Meng de kokosmelk samen met het aardbeiensoepje en met het chiazaad. Roer dit mengsel goed door en laat even staan. (Je kan het even wegzetten in de koelkast, minimum een kwartier).

Roer ondertussen nog eens flink door de chiapudding. Je zal merken dat de zaadjes de melk al goed opgenomen hebben en de structuur “pudding-achtiger” wordt.

Doe onderaan de potjes telkens 2 eetlepels van de (kokos)yoghurt. Verdeel de chiapudding over de beide potjes. Werk af met per potje een handvol blauwe bessen, een half koffielepeltje ceylonkaneel per potje en 1 koffielepel pindakaas per potje.

Lekker voor erbij: per portie 1 theelepel bijenpollen; 20 gram gepofte spelt of pure chocolade. (Het water loopt mij al in de mond!)

Tip: maak dit ontbijt de avond voordien. 😉

Smakelijk!

xxx Liefs, Dorien

Variatie.
Geen categorie

Het einde van het schooljaar.

lockdown week 10… Een situatie waarvan ik, maar ik vermoed dat ik niet alleen ben, nooit had verwacht hierin verzeild te geraken. Het leven is op zo’n korte tijd drastisch veranderd!

We kunnen de zeep, handgels en handschoenen niet meer wegdenken. Mondmaskers zijn het nieuwe courant.

Pre-teaching.

Pre teaching, toen ik voor het eerst hoorde wat dit ging inhouden, hield ik mijn hart vast. Niet zozeer omwille van de leerstof, maar ik ben helemaal geen juf en mijn man helemaal geen meester. Zouden we dit wel kunnen?

Alle juffen en meesters hebben zich in korte tijd helemaal ingewijd in het digitaal lesgeven. Voor elke dag schema’s, werkjes, maar evengoed zelf opgenomen youtube filmpjes om onze kinderen op de best mogelijke manier te ondersteunen.

Live leeslessen zijn hier helemaal ingeburgerd bij onze zoon. Maar, ook onze dochters, nu nog 2e kleuterklassers, kunnen wekelijks 3x online om te zingen, te knutselen en te praten met hun juf en vriendjes.

Ik kan niet meer zeggen dan dat ik onder de indruk ben! Onder de indruk hoe onze juffen en meesters zo snel de knop omgedraaid hebben om van deze situatie het allerbeste te maken.

Het einde is in zicht …

Ondanks heel deze bizarre situatie komt het einde van dit schooljaar ook alweer in zicht. Met een heel dubbel gevoel komt dit op ons af. Het zal niet eindigen zoals alle andere jaren. Onze dochters zullen quasi zeker niet meer herstarten. (Of zou het toch nog kunnen??) Warre mocht wel herstarten, omdat hij in het eerste leerjaar zit.

Nu … De meesten onder ons voorzien op het einde van het schooljaar een klein bedankje voor de juf of meester. Ook hier is dat niet anders. Al moet ik toegeven dat ik hierin niet echt goed ben en het vaak té commercieel vind. 😀

Ik houd ervan om origineel te zijn, om een beetje anders dan anders te zijn.. (Tja, dat ben ik 😉 )

En ik denk, enfin, ik ben er zeker van dat wat ik nu ga vertellen een originele/ leuke manier is om de juf/ meester te bedanken in deze corona-tijden ;-).

Kadonation.

Een aantal weken geleden werd ik gecontacteerd door het Belgisch bedrijf Kadonation. Geheel nieuwsgierig dat ik was ging ik eens kijken wat voor bedrijf dit is, want eerlijk gezegd, ik kende het niet. Ik was meteen enthousiast. Belgisch en een origineel concept.

Hét concept van hen is dat je als groep gemakkelijk en veilig kunt samenleggen voor een groepscadeau. Online. Dus geen gezeur meer voor die ene persoon die nog niet heeft bijgelegd enzo 😉 Dit is natuurlijk wel heel basic uitlegt, maar wel to the point volgens mij ;-).

Het leuke is natuurlijk dat iedereen zelf zijn bijdrage kiest en dat de ontvanger nadien zelf kan kiezen (uit maar liefst 75 partners!) waar hij/ zij dit cadeau uitgeeft. Ideaal, toch? 😀 Geen foute cadeautjes meer en geen twijfel meer of je wel iets leuks kocht!

Bonnen.

Idealiter had ik dus ook gekozen om online een groepscadeau op te starten met alle vriendjes van de klas van onze kindjes. (Voor diegene die wilden natuurlijk 😉 ) Maar, deze crisis en de onzekerheden gooiden roet in het eten.

Hieronder (of klik hier , een rechtstreekse link om een groepscadeau aan te maken mét een korting 😉 ) laat ik jullie de te doorlopen stappen zien om een origineel groepscadeau aan te maken voor de juf/ meester. :

Maar, er is nog een optie, ook handig als je niet zoveel contact hebt met de ouders van de klasgenootjes of als je niet beschikt over hun gegevens. Je koopt gewoon zelf een cadeaubon. weinig origineel zou je denken? Laat ons zeggen dat ik dit net wél origineel vind, gezien het feit je kan kiezen uit een digitale bon of een bon afgeleverd in een mooi doosje (alleen hiervoor moet je €2,95 verzendkosten betalen, voor het verzenden van het mooie doosje). De persoon kan ook nu kiezen uit de vele partners. Gekende en kwaliteitsvolle partners zijn onder andere Torfs, Decathlon, AS adventure,…Kortom, voor ieder wat wils.

Tot slot …

Wij gaan de juffen in de watten leggen met een leuke bon, die ze nadien zelf kunnen inwisselen voor iets leuks!

Krijgen jullie ook al zin om een leuk groepscadeau op poten te zetten ? Rep u dan naar hun site! Voor recensies (die echt positief zijn!!) kan je terecht op hun Facebook pagina of je kan hen ook volgen op instagram.

Ik ben alleszins benieuwd naar de reactie van de juffen van onze kinderen! 😀 . Wij zijn alleszins kei enthousiast dat wij dit jong Belgisch bedrijf even in de picture kunnen plaatsen. Want, ook tijdens deze crisis hadden zij mooie initiatieven ! Door hun online (groeps-)actie konden ze maar liefst 1018 “boostboxen” geven aan zorgverleners!

Veel liefs en stay safe,

Dorien

Geen categorie

ontbijtmuffins met blauwe bessen.

Een tijdje geleden maakte ik ontbijtmuffins met blauwe bessen. Handig voor onderweg, maar ook lekker als tussendoortje ;-).

Omdat de vraag zo groot was voor het recept, deel ik het hier met jullie! Hier zijn ze alvast in de smaak gevallen!

Benodigdheden (voor 6 muffins):

  • 150g volkoren speltmeel
  • 1,5 eetlepel (wijnsteen)bakpoeder
  • 55g kokosbloesemsuiker
  • 1 ei
  • 155ml plantaardige melk. (Mijn favorieten zijn ongezoete amandelmelk of kokosmelk)
  • 1 eetlepel gesmolten kokosolie

Verwarm je oven voor op 180°. Ondertussen meng je alle droge ingrediënten door elkaar in een grote kom (of keukenrobot). Meng het ei, de melk en de gesmolten kokosolie door elkaar in een apart kommetje. Voeg nadien toe aan de droge ingrediënten.

Ik koos nu voor diepvries blauwe bessen (met een handvol 80% chocolade druppels 😉 ), maar je kan bv ook diepvries frambozen of ander fruit gebruiken. Ontdooien hoeft niet op voorhand!

Bak de muffins ongeveer een 25 tal minuten in de oven, check zeker of er geen deeg meer aan een prikkertje plakt, anders kan je ze nog een paar minuutjes langer bakken!

Zo 1 muffin is voor ons meer dan voldoende om toch een paar uur door te doen, zonder echt honger te hebben! Je kan ze ook perfect invriezen! Handig als je eens geen tijd hebt gehad om een ontbijtje te maken. Dus, geen excuses meer om niet te ontbijten ’s ochtends 😉

Liefs,

Dorien

Geen categorie

Getest: fruit10!

Mama’s en papa’s met kinderen in de basisschool kennen dat wel … Jullie kinderen moeten de maaltafels leren, leren rekenen, lezen, de klok lezen en ga zo maar verder. Is het bij jullie ook elke avond een uitdaging om jullie kinderen aan het leren te krijgen? Zijn de maaltafels leren ook “zo saai”? Ilse en haar man ontdekte iets heel leuks waardoor het leren van al deze zaken gewoon kei leuk wordt!

Kennen jullie Foozle al? De gloednieuwe webshop van Ilse, helemaal gericht op educatieve spelletjes. Leren rekenen of lezen hoeft helemaal niet saai en schools te zijn! (Niets tegen de schoolse manier natuurlijk, want de basis en het aanleren zelf is natuurlijk geen spelletje. 😉 ) Maar, een beetje vrolijkheid om je kinderen te stimuleren tot het leren van deze materie is altijd mooi meegenomen. Weg met tegenstribbelende kinderen! 😉 Het automatiseren zal nog nooit zo leuk geweest zijn!

Ilse ontdekte deze spelletjes, van het merk “the brainy brand”, op een beurs en merkte al snel op dat er hier in België helemaal geen verdeler van was. Ze zocht en vond een leverancier waardoor zij deze spelletjes nu ook in België kan aanbieden.

Fruit10.

Omdat Warre volop gaat leren rekenen in het eerste leerjaar, vonden wij dit spelletje dan ook uiterst geschikt om aan een test te onderwerpen. 😉

Het spelletje zit verpakt in een mooi en kleurrijk doosje, heel compact, dus handig om overal mee te nemen! (Altijd leuk als de kindjes zelfs in de vakantie willen oefenen eh ;-). )

De doos vermeldt dat je het spelletje kan spelen vanaf 6 jaar en moeilijker kan maken, dat ook 9+’ers er heel leuk mee kunnen leren. De doos zelf is in het Engels, maar er zit een Nederlandstalige handleiding bij, die echt heel duidelijk uitlegt hoe het spelletje in elkaar zit. Ook staat er een link voor een video handleiding.

De test. 😉

Hannah (3,5jaar)was zelf ook zo geïnteresseerd in het spelletje, dat ze zelf een manier vond om cijfertjes te leren. Natuurlijk vond ze haar eigen spelregels uit, want echt rekenen, daarvoor is ze nog te jong. 😉 Zo zei ik haar een cijfertje en moest zij deze zoeken op de kaartjes. Ze vertelde dan waar het cijfertje stond, welk fruit dit was en welke kleur. Dus, met de nodige creativiteit en een geïnteresseerde kleuter, kan je dus echt wel heel breed gaan met dit spel!

Ik moet eerlijk zeggen, Warre zit in de fase dat alles wat van ver of dichtbij met school te maken heeft, hier thuis geen succes is. “Das wel saai eh, mama”. Maar, ook bij hem “triggerde” dit spel zijn nieuwsgierigheid. De kleurtjes hebben alleszins hun effect niet gemist.

We begonnen heel basic, zoeken naar hetzelfde getal, op de kaartjes met oftewel hetzelfde kleurtje of hetzelfde soort fruit. Dat was voor Warre om te beginnen al genoeg. Maar eh, ik kreeg hem zowaar aan het leren, zonder morren of tegenwerken! Dat alleen al is dus een echt succes!

Conclusie.

Om het met de woorden van Hannah te zeggen: “ik vind dit een kei leuk spelletje, mama”. Alsook Warre vond het geslaagd en ziet het zeker zitten om op deze manier, vanaf het moment dat ze ook echt actief + en – gaan leren dit jaar, te oefenen met dit spelletje. Ook de meisjes gaan hier dus de komende jaren nog veel plezier aan beleven. En eerlijk is eerlijk, ik moet er hier geen ellenlange woorden aan vuil maken. Het spel is gewoon KEI leuk, mooi, duidelijk, inspirerend, vet cool,….

Dus …

Je zal misschien denken: “maar allez, die legt hier die spelregels niet een keer uit?”

Klopt! De reden waarom? Dat is echt heel simpel… Wij vinden het spelletje echt heel leuk en toegankelijk. Een meerwaarde voor schoolgaande kinderen van de basisschool. Ik ben er nu al van overtuigd dat dit spel hier mee zal gaan tot het 6e leerjaar bij alle drie. Dus, wil je weten hoe het spelletje volledig gaat?

Ben je zelf geïnspireerd en geïnteresseerd? Dan kan je het spelletje kopen via de site van Ilse (https://foozle.be) voor de super toegankelijke prijs van €9,90!

En dan nog even dit !

Ondertussen is de webshop aangevuld met nog tal van leuke spelletjes van het merk “Ah!ha .

Is de site echt heel toegankelijk voor iedereen. De prijzen zijn super democratisch, zodat je echt geen aderlating hoeft te doen om een mooi en degelijk spelletje voor jezelf of als cadeau te kopen. Wat ik en ook mijn man trouwens, echt heel belangrijk vinden, dat dit soort educatieve spelletjes echt betaalbaar moeten zijn voor iedereen. En dan zit je bij Foozle echt helemaal juist!

Voor mocht je dus nog niet overtuigd zijn? Ga zeker eens kijken op de website, laat zeker uw kinderen meekijken 😉 en ontdek zelf deze leuke (en trouwens ook heel mooie én kleurrijke) site! En stiekem zijn deze spelletjes dus gewoon leuk voor jong én oud!

Nog tot eind september is er nog een leuke actie voor de spelletjes Splitissimo en Multibloom. Hiermee automatiseer je op een heel leuke manier de maal- en deeltafels. (Druk je op het woord “actie”, dan kom je automatisch terecht op deze actie!)

Heb je vragen? Aarzel dan zeker niet om Ilse te contacteren, zij zal u met de nodige raad en kennis bijstaan om het juiste spel te kiezen, mocht je twijfels hebben! (Maar, twijfelen is dus absoluut NIET nodig, maar dat mag ondertussen wel al duidelijk zijn 😉 ).

Liefs, Dorien!

Website: http://www.foozle.be

Facebook

Instagram

Geen categorie

Niks moet, niksen mag! Een andere kijk op HSP binnen onze maatschappij.

Sneller leven.

Vandaag de dag leven wij als mens veel sneller. We hebben een job te doen, een huishouden, een gezin te runnen, hobby’s, een sociaal leven, … En het liefst van al willen we alles perfect doen. Wat trouwens niet meer dan normaal is.

Ook onze kinderen hun dagen zitten vandaag de dag vaak helemaal gevuld. Na school hebben ze een hobby, soms zelfs meerdere en gaan ze naar de jeugdbeweging. Ook zij zitten al van jongs af aan in een rijkelijk gevuld (sociaal)leven.

Maar, wat als we misschien toch teveel hooi op onze vork nemen? Wat als we ons eigen zodanig ver voorbijlopen omdat we graag aan het de “norm” van vandaag de dag willen voldoen dat we onszelf compleet vergeten?

Zeker als hoogsensitief persoon kan dit wel een valkuil zijn. Want, wat wij vaak aanzien als prioriteiten, nl willen voldoen aan een bepaalde norm van deze maatschappij, zodat we niet “anders” zijn, is in feite helemaal geen prioriteit. Want wij zijn namelijk heel normaal 😉

Burn-out en dergelijke liggen daarom heel gemakkelijk op de loer.

Maar wat zijn dan wel de juiste prioriteiten?

Wat zijn dan wel de juiste prioriteiten om er voor te zorgen dat we onszelf niet voorbij lopen? Wel, dat is vrij simpel. Je eigen noden! Net zoals je eigen persoonlijke levensdoelen.

Onder je eigen noden verstaan we eigenlijk onze gewone behoeften. Onze relatie, onze gezondheid, gezond eten, …

Je persoonlijke levensdoelen/ “zijnsdoelen” zijn eigenlijk doelen die je stelt in je leven waarvan jij gelukkig wordt. En dat is per persoon, hoogsensitief of niet, heel verschillend.

Levensdoelen/ zijnsdoelen.

Tot voor kort, in feite tot gisteren 😉 , ben ik nooit bewust bezig geweest met wat mijn zijnsdoelen waren. Mijn prioriteiten bestonden alleen maar uit mijn gezin verzorgen en zien dat ons huishouden soepel loopt. Ik stond niet stil bij wat ik echt wou in het leven. Wat mij gelukkig maakte én maakt. Nu, het verzorgen van mijn gezin is natuurlijk wel een doel, maar het dekt de lading niet. Ik ben nu gelukkig als thuisblijfmama, maar dit is zeker niet mijn einddoel!

Wat er voor mij als hoogsensitief persoon voor zorgde dat ik eigenlijk ook totaal niet aan mezelf dacht. Aangezien ik nooit had nagedacht over het doel dat ik wil bereiken. Ik loop mezelf gemakkelijk, in feite continu voorbij. Ik zal alles in het werk stellen voor een ander en mezelf op de laatste plaats zetten.

Welk doel wil ik dan bereiken?

Aan de hand van mijn zijnsdoelen ben ik gaan nadenken over wat ik wil. En dat is in feite heel simpel: er voor zorgen dat mijn gezin gelukkig is, er rust en harmonie heerst en mensen helpen met mijn kennis/ervaringen.

Dat laatste klinkt wellicht misschien een beetje zelfvoldaan. Maar, sinds ik/ wij ons bewust zijn van onze hoogsensitiviteit en alles eromheen, ben ik mij hier enorm in gaan verdiepen.

Ik heb tientallen boeken gelezen, volg een (thuis)cursus tot coach en ik heb de enorme goesting om mensen hoogsensitiviteit te leren kennen als iets wat normaal is. Iets wat niet “anders” is. Er is namelijk geen norm waaraan we moeten voldoen om “normaal te zijn”. We leven gewoon in een maatschappij waar er normen en gemiddelden ontstaan zijn. Wijk je daar vanaf, dan word je dus vaak bekeken als “anders” of “raar”.

Ondertussen is het -gelukkig maar- niet zo’n onbekend iets meer. Al merk ik bijvoorbeeld dat vooral scholen toch nog niet helemaal mee zijn met wat het juist is. En net dat motiveert mij om te gaan doen wat ik wil doen. 😉

Je wordt niet zo, je bent het.

Nog even snel: hoogsensitief is een karaktereigenschap. Je bent zo, je wordt zo geboren. Het is ook erfelijk. Geen wonder dus dat wij hier allemaal hoogsensitief zijn. 😉 Maar, iedereen gaat er op een andere manier mee om. Want, iedereen is uniek!

Zo kan je als volwassen persoon, door je (zijns)doelen op te stellen bewuster omgaan met wat voor jou belangrijk is. Om jouw eigen grenzen aan te geven en te bewaken. Lukt dat meteen? Nee, natuurlijk niet. Het is iets waarin je groeit. Ook ik en ook mijn man zijn ons heel bewust van onze hoogsensitiviteit. Maar, ook wij hebben het nog heel moeilijk met onze eigen grenzen bewaken en aangeven. (Iets met mensen niet willen teleurstellen enzo 😉 ) Overprikkeling ligt hier dus constant op de loer.

Onze drie kinderen zijn ook heel verschillend. Zo is Warre hoogsensitief en strong willed (vurig sensitief)- of zoals het ook mooi verwoord wordt een sensatiezoeker. Maar, hier ga ik nu niet op ingaan ;-).

Wij als ouders proberen hen hier zo goed mogelijk in te begeleiden. Om deze karaktereigenschap tot hun (mooi) recht te laten komen. En hun eigen(wijze 😉 ) karakter en eigenschappen te laten uitkomen. Hen te leren dat je mag zijn wie je bent. Dat men zich nooit anders moet gaan gedragen of voorstellen, omdat je toevallig niet op die gemiddelde lijn wandelt van onze maatschappij!

En, wat heel belangrijk is… Fouten maken mag. Want, daar leer je nog het meeste van! 😉

Liefs,

Dorien xxx

Geen categorie

Nieuw schooljaar!

De laatste week vakantie is vandaag officieel gestart. Een week die aan het begin van deze 2 maand durende vakantie eindeloos ver weg leek. Maar, vandaag kan ik dan ook echt zeggen: het was een vakantie die we met veel vallen en opstaan beleefd hebben. Die zéér intens was. De kinderen hun emoties vlogen alle kanten uit. De eerste week waren ze enorm rustig, aan het ontprikkelen van een zeer woelig en lastig (einde) schooljaar. Maar, eens die emoties en prikkels verwerkt waren, kwamen er de frustraties, het gemis van de dagdagelijkse structuur die het schooljaar met zich meebrengt. Kortom, het was (en is voorlopig dus nog steeds) een vakantie vol vuurwerk! (Nog net niet letterlijk 😉 )

Afgelopen schooljaar verliep woelig. Een zoon met een continue honger naar meer. Maar, waar niet of amper op werd ingespeeld. Op school zelf verliep alles rustig. Warre paste zich aan, wou niet opvallen. Al stond zijn mond en zijn “waarom-vragen” ook daar niet stil. 😉 (Serieus, met een simpel antwoord kom je er dus niet mee weg bij hem!) Maar, eens thuis barstte de bom. Alle emoties en prikkels van een hele dag hard werken om vooral niet op te vallen wreekte zich bij thuiskomst. Wat leidde tot faalangst en emoties die hij zeer moeilijk kon/ kan plaatsen én beheersen.

Nieuwe school.

Volgende week starten onze drie kinderen op een nieuwe school. Een school waarvan we zagen dat ze meer kennis hebben over hoogbegaafdheid, maar evengoed hoogsensitiviteit is daar geen vreemd iets. (Gelukkig maar, want HSP is echt niet vreemd 😉 )Zo wordt er dagelijks in het eerste leerjaar gepeild naar hun emoties aan het begin van de dag én aan het einde van de dag. De kleutertjes die nood hebben om even te ontprikkelen, kunnen terecht in een daarvoor ingericht (en al zeg ik het zelf) gezellig tentje! Alleen dit al geeft wel een gevoel van vertrouwen! Maar, dus ook voor ons is het een volledig echte nieuwe, eerste schooldag, 2 september. Spannenddddd!

Twijfels.

Deze vakantie was ook een vakantie die mij meer dan ooit heeft doen nadenken én twijfelen over mezelf en het moederschap/ ouderschap. Want, zeg nu zelf, als je kinderen dagelijks meerdere vuur-spuw-momenten hebben, begin je al wel eens te twijfelen. Het vele lezen, vragen stellen op specifieke Facebook groepen, inclusief alle antwoorden en opzoekwerk werden me vaak wel te veel. Alle manieren die mij werden voorgesteld, bepaalde manieren van benaderen, tot je moet de oplossing bij jezelf zoeken, … Maakten me op z’n minst gezegd gek! 😀 Voor zover ik dat nog niet was eh 😉 . Iets wat ik dus niet meer doe, ik ga gewoon op mijn/ ons gevoel af. En ja, de ene dag zal dat vlotter verlopen dan de andere. Maar, ook daar is niets mis mee!

Kortom…

Kortom, het is een jaar waar we met gemengde, doch spannende gevoelens naar toeleven. Onze kinderen kijken er al een hele vakantie naar uit om naar “de grote school” te mogen gaan. De meisjes starten in de tweede kleuterklas en Warre mag eeeiiinnnddeeelllijk naar het eerste leerjaar. Iets waar hij al 2 jaar reikhalzend naar uitkijkt. Zijn nieuwe boekentas, gevulde pennenzak en portie goesting staan gereed. Dus, nieuw schooljaar, ik hoop dat dit jaar een topjaar mag worden, waarin we onze kinderen weer hun vertrouwde zelfvertrouwen zien terugkrijgen en weer helemaal zien opbloeien tot de lieve, guitige, en zelfverzekerde kinderen die ze diep vanbinnen zijn!

Kijken jullie uit naar het nieuwe schooljaar? Of kijken jullie al uit naar de eerstvolgende schoolvakantie? 🙂

Liefs, Dorien

Geen categorie

Essentiële oliën.

Essentiële olie.

Essentiële oliën. Ik moet eerlijk zijn. Ik ken er niet veel van. Maar, ik ben er wel van overtuigd dat het een positieve bijdragen kan leveren.

Al jaren gebruiken wij in onze diffusers lavendel, om tot rust te komen. Of doen we een paar druppeltjes lavendel op onze hoofdkussens. (Maar, gebruik zeker niet teveel lavendel, want dan heeft het ipv een kalmerende werking net het tegenovergestelde effect! -wist ik dus ook niet) Maar evengoed gebruiken we de geuren die we heel graag hebben, bergamot, amber en patchoeli zijn hier onze favoriet. Dus, alle parfums waar één van deze geuren inzitten, daar voelen we ons echt wel toe aangetrokken.

Door de jaren heen hebben we wel al gemerkt dat er een groot verschil is in kwaliteit en geuren. De ene bergamot is de andere niet. Net zoals dat er blijkbaar vele oliën toch ook niet zo zuiver zijn als dat wij zouden denken. En, bijgevolg dus ook niet zo gezond zijn om zomaar te verstuiven. Daarom zijn wij best wel kieskeurig geworden in onze oliën en waar we ze kopen. We zorgen ervoor dat we echt 100% etherische olie hebben, zonder toevoeging van chemische rommel.

Een aantal weken geleden kwam ik in contact met Greet. Zij kent veel van oliën en verdeeld pure essentiële oliën (van Young living)! Ze contacteerde me omdat ze zag dat wij nogal worstelden met onze kinderen en hun slapen. Ze stelde voor om 2 soorten blends te maken met haar zuivere etherische oliën en dat we deze dan konden testen!

En onder de noemer “baadt het niet dan schaadt het niet”, ging ik de samenwerking met heel veel plezier en een dosis nieuwsgierigheid aan!

HSP en geuren.

Als HSP’er heb je een gevoeliger zenuwstelsel. Dat is aangeboren. Dus, je wordt niet zo, je bent zo! 😉 Daardoor kunnen we bijvoorbeeld bepaalde zaken heel goed aanvoelen. Maar ook onze zintuigen zijn heel sterk ontwikkeld. Waaronder de smaak vaak heel sterk ontwikkeld is, maar ook onze geur!

Onze kinderen hun reukorgaan is om het zacht uit te drukken zéér sterk ontwikkeld. Stiekem een scheetje laten? Vergeet het, onze kinderen hebben het nog geroken voor dat je het zelf ruikt. 😉

Roller met olie.

Nadat Greet me een aantal vragen had gesteld over wat er precies minder vlot verloopt tijdens het slapen bij onze kinderen. -Warre slaapt moeilijk in en is vroeg wakker, onze meisjes sliepen goed in (nu al een hele vakantie niet meer *zucht*) maar worden nog minstens 1 maal per nacht wakker- ging ze aan de slacht om een blend te maken dat we elke avond voor het slapengaan even moeten rollen. Ook ging ze een blend maken om op momenten van overprikkeling of als er overprikkeling dreigt.

Onze ervaring.

Eens aangekomen waren ze hier al meteen enthousiast. Want, zeg nu zelf, een mooi, gekleurd flesje met mooie letters op. Het oog wil ook wat en dus waren we hier allemaal al meteen enthousiast! Dus, op dat vlak zaten we al goed.

Meteen wilden de kinderen eens ruiken. Warre was meteen weg van de geur voor het slapengaan. De calming was qua geur niet meteen wat voor hem. De meisjes vonden zowel de “sleep” als de “calming” goed geuren. Net zoals mijn man en ik, vonden we beiden wel een aangename geur hebben.

Greet liet ons weten dat we de roller het beste aanbrachten op de voetzolen en eventueel op de polsen. Je kan het al raden, de kinderen vonden het rollen op hun voeten dus een heel leuk kriebel moment ;-).

Maar, even to the point! Warre, onze slechte slaper sinds dat hij baby was, onze zoon die altijd mee opstaat met de kippen sliep gewoon anderhalf uur langer dan anders! Ipv half 6- 6uur, werd hij pas wakker om kwart na 7! Toeval denk je? Wel, eerst dachten we dat ook. Maar, sinds hij de roller gebruikt slaapt hij dus echt effectief veel langer en heeft hij opvallend minder slechte dromen! Vergeten zullen we de roller niet, want Warre vraagt elke avond standaard of we even over zijn armen willen rollen. Daar werkt het voor hem het beste!

Onze meisjes, daar moet ik eerlijk in zijn, dat zijn een andere paar mouwen! Die zitten in een fase van 10 keer uit bed komen, “ik moet nog een knuffel en kus geven”, tot “pipiiiii doen” en “ik heb nog honger”. Ze krijgen ook elke avond de roller, maar hierbij merken we dus geen verschil. Maar, de roller heeft hier dus echt niets mee te zien, want volgens mij is het weer zo’n fase. (Waar ik dus echt quasi allergisch aan geworden ben 😀 ) Vaak zijn we tot anderhalf uur- 2uur bezig om hen echt effectief te laten slapen. Boos worden, lief zijn, noem maar op! Niets werkt.

Maar, daardoor is het dus wel zo dat, vooral ikzelf, de calming echt dagelijks veel gebruik! Op elke pols rol ik regelmatig eens en dan kan ik er weer even tegenaan.

Dus…

Om dus even alles samen te vatten ;-). Wij zijn fan! Deze rollers hebben een vast plekje ingenomen in ons dagdagelijkse leven en helpen ons echt vooruit.

Willen jullie dus graag meer info hierover? Contacteer Greet via PB en zij zal jullie met plezier alle info geven die jullie nodig hebben!

Liefs,

Dorien

Eten, Geen categorie

chocolade mugcake

één van mijn favoriete ontbijtjes is een simpele én gezonde mugcake met raw chocolade. Omdat ik regelmatig de vraag krijg voor het receptje post ik het hier even. 🙂

Voor 1 persoon:

  • 1 banaan (liefst zo eentje die al goed rijp is 😉 )
  • 30 gram havermout
  • 1 eitje
  • 1 KL bakpoeder (of wijnsteenpoeder)
  • eventueel het merg van 1 vanillestokje. (ikzelf gebruik vanillepasta van dille en kamille).
  • 1/2 Eetlepel raw cacao poeder.

Optioneel:

  • amandelstukjes (ongeveer 1 eetlepel)
  • 10gr 70% chocolade in stukjes.
  • 1 KL honing (maar in principe heb je geen honing nodig als je een zeer rijpe banaan gebruikt).

Hoe maak je het klaar?

Prak de banaan, meng met het ei tot een brei. Voeg nadien de havermout, bakpoeder, raw cacao en de vanille, de amandelstukjes en chocoladestukjes toe en meng alles goed door elkaar.

Ikzelf doe het altijd in een (glazen kommetje), maar je kan evengoed een ruime (koffie)tas gebruiken om het klaar te maken. (Bij het gebruik van een koffietas kan je deze het beste even invetten met een beetje kokosolie). Bij gebruik van een kommetje gebruik ik geen vetstof.

Zet het mengsel 3 minuten in de microgolf (750watt) en klaar is de mugcake.

Je kan deze in het kommetje opeten, maar je kan deze ook uit het kommetje doen (door het toevoegen van de chocolade kan het wel zijn dat je even eens met een mesje rond moet gaan, om het goed te laten loskomen)!

Lekker met vers fruit en eventueel een lepeltje skyr of andere yoghurt! Een vullertje maar wel kei lekker!

I believe in chocolate for breakfast!

Smakelijk!

Liefs,

Dorien

Geen categorie

Recept: Courgetti pasta met pesto.

… En toen kwam de vraag of ik mijn recept wou delen van de courgetti met rode pesto en scampi’s.

U vraagt, wij schrijven 😉

Hier volgt het uiterst simpele, maar overheerlijke recept. Ideaal op momenten waarop je niet veel tijd hebt!

Voor 2 volwassenen:

  • 2 courgetten
  • 1 potje rode pesto (ja, ik heb hier voor een potje gekozen, wat ik zelden doe, maar daar is dus niets mis mee!)
  • 10 scampi’s/ per persoon.
  • 1 teentje look.
  • Bieslook.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180°.

(Optioneel kun je de courgettes schillen). Snijd de courgettes met een mandoline in fijne slieren. (Vandaag de dag bestaan er ook al handige tools om groenten in slierten te snijden). Leg de slierten in een vuurvaste ovenschaal, besprenkel met olijfolie, peper en zout. Zet deze een kwartiertje in de voorverwarmde oven.

Ik heb gekozen voor (diepvries) scampi’s die zowel ontdarmd als gepeld waren. Op momenten dat je niet veel tijd hebt, bespaard dit weer een beetje werk. Maar, je kan perfect scampi’s nemen die je nog moet schoonmaken.

Verwarm een koekenpan, doe er 1 eetlepel (olijf)olie in en een klein klontje boter. Eens de pan goed warm is, fruit je de look aan en bak je de scampi’s aan beide zeiden. (Niet te lang want dan worden ze “katsjoe” . )

Wanneer de courgetti klaar is, doe je er het potje rode pesto over.

Dresseer (niet dat dit mijn sterkste punt is 😉 )alles in een diep bord, leg bovenop de courgetti de scampi’s en werk af met wat vers gesneden bieslook! – optioneel: parmezaan.

Instant geluk verzekerd!

Smakelijk.

Liefs,

Dorien

Geen categorie

Wanneer moeder en vader moe zijn.

Bijna 6 jaar, zo oud is onze oudste zoon.

Bijna 6 jaar dat wij dus ’s nachts zelden een nacht doorslapen. (Iets met #teamnosleep :D)

Warre was al sinds dag 1 geen fervente slaper en ook nu zit dat er nog niet in. Nochtans, ik doe dat graag zelle. 😀 , dat graag wakker zijn heeft hij dus écht niet van mij! 

Op af en toe eens een stoute droom na, slaapt Warre nu wel door. Halleluja. 

Maar, wanneer de “kiekes” opstaan, staat meneertje ook op! “mama, ’t is tijd om op te staan, ‘k heb honger”. En of dat nu 5u of 6u is, of nog  pikkenacht is, dat maakt dus allemaal niet uit eh! 

Een slaapwekker, belonen, boos worden, … Het heeft allemaal geen zin. De klassieke trukskes zijn dus niet toepasbaar op onzen oudste! Dus, wie dé manier weet om hem wat langer in zijn beddeke te houden. Wij zijn die persoon dus eeuwig dankbaar! 

In vergelijking met Warre, sliep de tweeling wel iets beter. Ik zeg dan wel ietske , want, overdrijven moet ik nu ook niet doen! Ook bij hen, na 3,5 jaar moeten we nog bijna elke nacht opstaan.

Meestal 1 a 2 keer. De windpokken hebben dat gemiddelde wel fameus de lucht ingestuurd ! 

Enfin, we zijn er bijna vanaf! 

_MG_4637

Na een week  en bijna een stoflong later, van de mentholpoeder, speciale lotions die met de liter gesmeerd zijn, talrijke druppels en pijnstillers later, zijn we er bijna vanaf! 

#feestjeeeeee! 

Maar … Ja, ge hoort het al eh! Der zit nen dikke “maar” aan te komen 😀

Ons slaaptekort is zodanig opgelopen dat ons humeur vandaag tot onder het vriespunt is.  (Brrrr, en ik ben dan al zo’n koukleum, haha! :-D) 

Zeker wanneer je dochters beslissen op een zaterdagochtend dat half 6 ideaal is om op te staan! 

Euh … Niet dus! 

IMG_7399
08.00u deze ochtend!

Ik hoor u al zeggen: “steek ze dan later in hun bed”. Awel, dat geeft ons dus geen minuut extra slaap. Integendeel! 

Onze kinderen houden van structuur. Zo ook dat ze tegen 19u echt wel in bed moeten liggen.

Lees —> anders kunde der den dag nadien nog minder mee aanvangen. 

Dus, dat is ook geen optie! 😀 

Maar, ondertussen zijn wij dus moe. 

Gralijk moe zoals dat wij hier zeggen! 😀 

_MG_4650
Een blik zegt soms meer dan woorden :D. Moe en chagrijnig!

Ik ben dan misschien wel thuis, maar, dat wil niet zeggen dat ik dus alle tijd van de wereld heb om te rusten overdag of te nixen! 

(Kwestie van effekes dat vooroordeel de wereld uit te helpen eh ;-p) 

Onze kinderen zijn nog nooit uit logeren geweest. 

’t Is natuurlijk ook ni simpel om iemand meteen 3 kinderen op hun dak af te sturen.

Hoe doen jullie dat? Wanneer jullie moe zijn? Gaan jullie kinderen uit logeren? Of putten jullie net energie om met het hele gezin er eens op uit te trekken?

Ik merk dat door de extra korte nachten van deze week ik mezelf weer voorbij loop. Waar ik voordien perfect even tot rust kon komen met een simpele ademhalingsoefening, raak ik daar nu gefrustreerd van! We moeten ook eerlijk zijn, het maakt er ons niet liever op! Niet voor onszelf en niet naar elkaar. En weet ge wat, dat frustreert dan ook nog nekeer! Kwestie van een cirkeltje te maken eh :D! Nee, serieus, wij hopen vurig dat de dag komt dat onze kinderen de zaligheid van het (uit)slapen ontdekt hebben en dat de blauwe dagen (in de peuterklas krijgen alle dagen een kleur en na 4 jaar zingen wij nog dagelijks dat liedje! … Zaterdag en zondag zijn blauw, …  Blauw blauw,  blauw, klasje in de kou! 😀 )

Maar, dus de gouden tips en tricks zijn altijd welkom!

Deze oververmoeide moeder en vader zullen u dankbaar zijn! 😀 

Liefs,

xxx Dorien